Home>>>Diplomatico Blanco Reserve

Diplomatico Blanco Reserve

Venezuela / Rhum / 70 cl

Les apparences sont parfois trompeuses et, malgré sa transparence cristalline due à la filtration sur charbon, Diplomatico Blanco Reserve est bel et bien un assemblage de rhums vieux de 2 à 6 ans d'âge.

Le Château

En savoir plus
Diplomatico Blanco Reserve

Caractéristiques

Marque :Diplomatico
Pays :Venezuela
Région :Venezuela
Appelation :Rhum
Age :2 et 6 ans
Couleur :Blanc
Format :70 cl
Degré d'alcool :40 %
Mis en bouteille :Au Domaine

Demander un devis

Partager ce produit :

Besoin d’aide ?

Vinification & Elevage

Lancé en 2009, ce rhum est un assemblage pour moitié de rhums distillés en colonnes ayant deux ans d'âge et pour moitié des rhums lourds distillés en alambic, hors d'âge (6 ans). La transparence finale est due à une filtration sur charbons réalisée avant la mise en bouteille.

Dégustation

Robe : transparent
Nez : bouquet de pain grillé fraîchement beurré, arôme de vanille, de café tout juste moulu, de noix de coco séchée et de banane séchée.
Bouche : la note très légèrement sucrée s'accompagne d'une texture crémeuse, teintée d'igname, de noix de coco et de saveurs de moka.
En finale : caramel au beurre et chocolat malté. Ce rhum blanc est étonnamment bien charpenté.

Autres vins du château