Côte Rôtie 2023 Pierre Gaillard

Vallée du Rhône / Côte Rotie / 75 cl

Ce Cote-Rotie vous séduira par sa fraîcheur, sa finesse mais aussi par sa délicatesse et sa profondeur.

Le Château

Pierre Gaillard est passionné par la vigne depuis l'âge de 12 ans. Aprés des études en viticulture et d'œnologie, il achète en 1981 le Clos de Cuminaille, à Malleval. Tous domaines confondus Pierre est aujoud'hui à la tête de 77 hectares de vignes.

Caractéristiques

Marque :	Pierre Gaillard
Pays :	France
Région :	Vallée du Rhône
Appelation :	Côte Rotie
Millesime :	2023
Couleur :	Rouge
Format :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5 %
Cépage :	90% Syrah 10% Viognier
Mis en bouteille :	Au Domaine
Potentiel de garde :	10-15 ans
Température de service :	16 à 18°C
Conditionnement :	carton de 6
Vendu :	à l'unité

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Description

Ce cote-Rotie exprime la diversité de la Côte Blonde et de la Côte Brune du domaine Pierre Gaillard dont il est l’assemblage. Les vins de la Côte Blonde sont tendres et très fins, ceux de la Côte Brune sont plus corsés, robustes et de grande garde.
Pierre Gaillard est un, viticulteur passionné. Dès son plus jeune âge, il s’oriente vers l’œnologie et débute sa carrière de viticulteur en faisant l’acquisition de plusieurs terres. Il est à la tête de 77 hectares de vignes tous domaines confondus : Malleval, Madeloc et Cottebrune. Dans ces productions, il exprime toute sa passion, se laissant guider par son inspiration, tout en, respectant la nature du fruit. Une culture raisonnée et méthodes traditionnels.

La vigne

Situé sur les coteaux exposés Sud/Sud-Ouest d’Ampuis, ce vin est issu de deux parcelles différentes. L’une donne des vins charpentés quand l’autre parcelle offre des vins plus souples et plus aromatiques.
Sol : schistes et gneiss
Les vignes sont plantées sur des coteaux escarpés où les murets de pierres sèches retiennent la terre, exposés Sud, Sud-est sur les
communes d’Ampuis et de Tupin et Semons. Les parcelles situées plus au Nord de l’appellation, de type « Côte Brune », sont composées de Schistes Bruns riches en oxyde de fer. L’érosion du gneiss sur les pentes situées plus au sud, « côte blonde», donne « l’arzel » (plus argileux et plus silicieux).

Vinification & Elevage

Vinification : vendange manuel, tri sévère des grain sains et mûrs, éraflage total.
Les vinifications sont traditionnelles du vignoble de Côte-Rôtie. L’extraction est douce et longue de façon à obtenir des tannins soyeux. Chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément afin respecter sa typicité. Les vins sont ensuite assemblés pour obtenir le meilleur équilibre entre la puissance et l’élégance de ces terroirs. Les barriques sont adaptées au potentiel de chaque parcelle.
Élevage : 18 mois en barriques de chêne (30% neuves).

Dégustation

Un vin expressif et subtil à la fois. Il se démarque par ses notes délicates de cassis, et son parfum enivrant de violette et de poivre noir. Ses tanins sont veloutés et enrobés. La finale est longue et harmonieuse et nous laisse sur une impression aérienne.