Domaine de Musset 2010

Bordeaux / Lalande de Pomerol / 75 cl

Le Domaine de Musset est le second vin du Château Jean de Gué. Beau vin de garde qui évoluera harmonieusement. Le fruit est très présent au palais. Le nez est épicé.

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Le Château

La famille Aubert exploite 300 ha et de nombreux domaines en Bordelais, avec pour fleuron le Château la Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion.

Caractéristiques

Marque :	Vignoble Aubert
Pays :	France
Région :	Bordeaux
Appelation :	Lalande de Pomerol
Millesime :	2010
Couleur :	Rouge
Format :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5 %
Cépage :	Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Mis en bouteille :	Au Domaine
Potentiel de garde :	10 à 15 ans
Température de service :	16 à 18°C
Conditionnement :	carton de 6

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Description

La famille Aubert exploite avec passion un important vignoble à Saint-Emilion et ses environs.
Les vins des vignobles Aubert sont des produits uniques, subtiles, héritiers d'un savoir faire et d'une histoire centenaire.
Propriétaire d'un Grand Cru Classé le Château La Couspaude fait partie du patrimoine familial depuis 1908.
Les vins de la famille Aubert sont le résultat de cet alliage rare combinant tradition et technique moderne.

La vigne

Séparé de Pomerol par le ruisseau de la Barbanne, le terroir du lalande-de-pomerol est constitué de terrasses alluviales.
La superficie du domaine est de 10 hectares. Son encépagement est de 75 % merlot, 20 % cabernet franc et 5 % cabernet sauvignon. L'age moyen du vignoble est de 25 ans et le sol est de nature graveleux.

Vinification & Elevage

Vendanges manuelles en cagettes avec sélection parcellaire.
Tri manuel minutieux suivi d’une mise en cuves bois tronconiques de petites contenances par convoyeur.
Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel.
Elevage : 18 mois en barriques neuves de chêne français.

Dégustation

Nez : marie des senteurs de baies noires mûres à un boisé bien fondu aux accents épicés.
Bouche : le fruit est très présent au palais, la matière à la fois fraîche et concentrée. Les tanins gouteux et de bonnes qualité achèvent le parcours.
Un beau vin de garde qui évoluera harmonieusement.