Côte Rotie La Divine 2018 Jean Luc Colombo

Vallée du Rhône / Côte Rôtie / 75 cl

Magique et éternelle, La Divine chante les terrasses de schiste de Côte Rôtie, la poésie de la Syrah intense et fraîche et le velouté d’une pointe de Viognier!

Le Château

En savoir plus
Les vins Jean-Luc Colombo jouissent aujourd’hui d’une renommée internationale. Cornas Le Vallon De L’Aigle, Cornas Les Ruchets, Condrieu Amour de Dieu, ou Saint Péray La Belle de Mai… côtoient les plus belles tables du Monde.
Côte Rotie La Divine Jean Luc Colombo

Caractéristiques

Marque :Jean Luc Colombo
Pays :France
Région :Vallée du Rhône
Appelation :Côte Rôtie
Millesime :2018
Couleur :Rouge
Format :75 cl
Degré d'alcool :13.5 %
Cépage :95% syrah 5% viognier
Mis en bouteille :Au Domaine
Potentiel de garde :10 ans
Température de service :16 à 18°C
Conditionnement :Carton de 12

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Description

Situé sur la rive droite du Rhône, les vins de Côte-Rôtie tirent leur nature de l’extrême verticalité des coteaux de l’appellation, parfois inclinés à plus de 60 degrés.
L'appellation Côte-Rôtie est le seul cru rouge des Côtes du Rhône du Nord à pouvoir complanter du Viognier (jusqu’à 20 %) à la Syrah. Jean-Luc Colombo dans La Divine en ajoute 5%. La Syrah, donne des vins de qualité, très colorés et riches en tanins. Le Viognier apporte à la Syrah finesse et arôme.

La vigne

Le vignoble de Côte-Rôtie se situe sur les coteaux de la rive droite du Rhône et couvre trois communes de production : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis et Tupin-Semons. Le vignoble se situe entre 180 et 325 mètres d’altitude.

Vinification & Elevage

Vendangés à la main, les raisins ont été vinifiés traditionnellement et le vin élevé 18 mois en fûts.

Dégustation

Robe: Rubis rouge profond
Nez: complexe avec des arômes de fruit noir et d'épices
Bouche : ronde avec des saveurs de fruits rouge denses et bien structurés

Accord Mets/Vins

Accord parfait avec du pigeon, du gibier ainsi que du fromage.

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