Description
Dalmore King Alexander III est un whisky unique en son genre avec un profil de saveur riche et séduisant. Le maître distillateur Richard Paterson a sélectionné une gamme de malts issus de six vieillissements différents (bourbon, xérès oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon).
Depuis plus de 180 ans, The Dalmore incarne l’excellence en matière de maturation en fûts multiples.
Des fûts soigneusement sélectionnés, provenant des plus grandes bodegas et vignobles du monde, sont méticuleusement assemblés pour créer un whisky d'une richesse et d'une finesse légendaires.
Vinification & Elevage
L’ensemble singulier des alambics est à l’origine d’un distillat sans pareil, robuste et fruité, idéal pour des maturations longues et complexes.
Les fûts soigneusement sélectionnés, provenant des plus grandes bodegas et vignobles du monde, sont méticuleusement assemblés pour créer un whisky d'une richesse et d'une finesse légendaires.
Dégustation
Nez : particulièrement malté, gourmand et fruité (agrumes confits, jus de pamplemousse, pêche de vigne)
Bouche : Ample, riche.Elle est puissamment fruitée, la confiture d'oranges se mêle aux fruits secs (noix, noix de cajou grillées). Une douce et fine amertume s'impose avec douceur.Le malt quant à lui opère un retour en force, accompagné de fruits rouges (cassis) et raisins muscats.
Note
Médaille d’Or San Francisco World Spirits Competition 2009