Les vins du Ventoux bénéficient d'un terroir
préservé et d'une biodiversité exceptionnelle.
Le site du Mont Ventoux est même classé "réserve
de la biosphère" par l'UNESCO depuis 1990.
Le rouge a une belle matière, le rosé s'appréciera
tout au long du repas tandis que les blancs sont frais
et désaltérants.