A l'Ouest de Montpellier, sur les bords de la
Méditerranée, on trouve l'appellation Picpoul
de Pinet. Ce vignoble de 1400 hectares produit
exclusivement du vin blanc à partir d'un cépage
unique, le Piquepoul blanc. Ce cépage donne un
vin discret au nez mais d'un bon équilibre à la dégustation.