Etre innovant tout en restant dans le traditionnel:
là est le challenge à l'origine d'Armand de Brignac.
L'innovation est fixée sur le conditionnement, d'où
la bouteille si particulière, baptisé "Ace of Spades"
(l'as de pique). La tradition est dans la réalisation
du contenu, un champagne charpenté, fruité.