La Provence, vignoble vieux de 26 siècles est
considérée comme le plus ancien de France.
Pays du rosé certes mais aussi producteur de
vins rouges et blancs. A la diversité des reliefs
s'accorde une diversité des cépages utilisés,
on en compte une douzaine de réguliers dont
la Syrah, la Grenache, le Mourvèdre ou encore le Cinsault.